8 (902) 655-86-00
Россия, 404159
Волгоградская область
Среднеахтубинский район
СПК «Озерное», дом123
Оставить отзыв

Партнёрская программа

Стать партнером
«Однажды теплым вечером мы сидели на веранде нашей любимой дачи и обсуждали великое множество рецептов домашних заготовок. В разгар беседы мы задумались о полезности и целесообразности всех наших усилий. Ведь большинство из нас скорее по привычке, чем по необходимости, трудятся на грядках, стремясь получить экологически чистый урожай. А потом с не меньшим рвением обращаются к книге о вкусной и здоровой пище в поиске интересных рецептов разносолов. Так ли полезны консервированные продукты и есть ли им место в диетическом питании?...»
 
Польза от солений

Национальные кухни разных народов включают сотни рецептов маринования и консервирования овощей и фруктов, так как в древности это был практически единственный способ сохранить необходимые полезные вещества в течение долгой зимы. Сейчас овощи и фрукты доступны круглый год, да и к тому же сохранить их в почти первозданном виде помогает быстрая заморозка. Однако маринадам и соленьям все равно отведено важное место на нашем столе. В основном это дань вкусовым пристрастиям. Как же отказаться от остренького хрустящего огурчика, поданного к мясу или рыбному блюду?! А еще случаются ситуации, когда без рассольчика не обойтись!